BAYRAM SONRASINDA ZAYIFLAMA VE MAYDANOZ KÜRÜ
Gazetemizin yazarı Esma Kurt Güneş; Uyardı aman dikkat....
Bir Ramazan ayını daha geride bıraktık. Allah tuttuğumuz oruçları ve ettiğimiz duaları kabul eylesin. İnşallah bir daha ki Ramazan ayında, yine sofralarımız sevdiklerimizle şenlenir. Bir önce ki yazımda bayramda nasıl beslenmek gerektiğinden bahsetmiştim. Okumayanlar geçmiş yazılarıma bakıp okuyabilirler. Şimdi ise bayram sonrasında nasıl beslenirsek, neler yersek ideal kilomuzu koruruz veya zayıflarız kısmından bahsedeceğim. Bayramda porsiyon kontrolüne dikkat edilmezse kilo almak, illa ki kaçınılmaz olur. O nedenle bayramda ve bayram sonrasında porsiyona dikkat edilir, bol su içilirse hem yenilenlerin sindirimine yardımcı olunur hem de ödem, şişkinlik gibi bir şikayet olmaz. Her öğünde olmazsa olmaz tabi ki sebze.. Az yağlı sebze yemekleri, yanında birkaç kaşık pilav veya 1-2 ince dilim ekmek ile hem posa alımı fazla olur, hem de çok abartılı kaloriler almamış olursunuz. Sebze yemeği yapılmadıysa bile her öğünde büyük bir kase salata yenilmeli. Ara öğünlerde meyve ve yoğurt ikilisi kan şekerinizi dengede tutarken, uzun süre de tokluk sağlayacaktır. Haftanın en az 3-4 günü yürüyüş, egzersiz yapılmalı. Öğün sayıları ise kişiden kişiye göre değişmekte. Fakat Ramazan ayında 1 ay boyunca 2 ana öğün ve en fazla 2 ara öğün şeklinde beslenildi. O nedenle yine 2 ana öğün ve en fazla 3 ara öğün şeklinde beslenmek kilo kontrolünü sağlar. Fazla kilolu bireylerde ise zayıflamaya yardımcı olur. Tabii ki öğünlerin içeriğine göre zayıflamak, kilo almak veya kiloyu korumak değişir. Bayramda veya bayram sonrasında ödem şikayetiniz olursa maydanozun ödem atmaya yardımcı özelliğini kullanarak, maydanoz kürünü yapıp, içebilirsiniz. Hemen tarifini vereyim. 15 dal maydanoz, yarım limon kabuğu rendesi, yarım limon suyu ve 1 çay bardağı suyu mutfak robotundan çekin, sabahları aç karına için. Bu kür en fazla 15 gün yapılır. Ayrıca mide hassasiyeti olanlar, kronik hastalığı olanlar, gebeler/hamileler doktorlarına danışmadan kullanmasınlar. Sevdiklerinizle birlikte sağlıkla, huzurla, hayırla geçireceğiniz bir bayram dilerim. Esen kalın. Esma KURT GÜNEŞ BESLENME ve DİYET UZMANI